Opis proizvoda
Sukraloza je također poznata kao trinatrijeva galaktozil saharoza ili sukraloza. To je derivat šećera razvijen iz prirodne saharoze i spada u ne-nutritivno snažna sladila.
Naziv proizvoda: sukraloza
Izgled: bijeli kristalni prah
Formula: C12H19Cl3O8
CAS broj: 56038-13-2
EINECS: 259-952-2
Tehnički parametar
| stavke | Specifikacija |
| Izgled | Bijeli ili gotovo bijeli kristalni prah |
| Ispitivanje | 98.0~102.0% |
| Specifična rotacija | +84.0~+87.5 stupanj |
| PH (10% vodena otopina) | 5.0~7.0 |
| vlaga | Manje od ili jednako 2,0% |
| metanol | Manje od ili jednako 0,1% |
| zapaljeni ostatak | Manje od ili jednako 0,7% |
| arsen (As) | Manje od ili jednako 3ppm |
| Teški metali | Manje od ili jednako 10 ppm |
Primjena
Sukraloza se uglavnom koristi kao zaslađivač i pojačivač okusa. Široko se primjenjuje u proizvodnji prehrambenih napitaka, funkcionalnih napitaka, napitaka od fermentiranog mlijeka i mliječno-kiselih bakterija, alkoholnih pića, kao i hrane visoke{1}}temperature, fermentirane hrane, konzerviranog voća, konzerviranog voća i bombona te začina.
Paket
25 kg kvadratna bačva, 18MT/20''FCL bez palete, 15.75MT/20' FCL s paletom
Četvrtasta bačva od 10 kg, 12,5MT/20' FCL bez palete, 10,8MT/20' FCL s paletom
Popularni tagovi: cas 56038-13-2 99% zaslađivač e995 sukraloza, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, cijena
